Ansible 2.10 のリリースに合わせて、公式ドキュメントの一部で、ページ構成ごと変わるような変更がありました。
代表的なのは「Best Practice」というページです(2.9 版ドキュメントはこちら)、このページには Directory Layoutや、Alternative Directory Layoutが掲載されていたため、「ベストプラクティのディレクトリ構成」と呼ばれる傾向があったように思います。
Ansible 2.10 のドキュメントでは、Best Practice のページのタイトルは Tips and tricks に変更されました。
また、各 Directory Layout は Sample Ansible setupという新規ページに移動しました。
探している方もいらっしゃったようなので、まとめておきます。